Hinnatud maailma 2% veinide hulka, Malverno on hiilgav vein, mis on hinnatud nii veini ekspertide kui ka vähem kogenenud veini nautijate poolt. Ta läheb hästi kokku erinevate roogadega ent samas sobib ka iseseisvalt nautimiseks.
15,90 €
Malverno Vino Rosso
Marjad
60% Montepulciano, 40% Merlot mis on kasvanud 350-450 meetri kõrgusel merepinnast. Viinamarjad eemaldatakse varrest, purustatakse ning matsereeritakse kestadel 16 päeva. Montepulciano marjad korjatakse tavapärasest hiljem ja seda on ka maitses hästi tunda.
Vananemine
Merlot laagerdatakse tammevaatides 6-8 kuud, Montepulciano sama kaua roostevabast mahutis
Organoleptika
Vein on hiilgav, värvuselt rubiinpunane violetse varjundiga, aroomil hapukas kirsimoos ja šokolaad, maitselt pehme magus-vürstikas suurepärase struktuuriga.
Sobivus
Sobib küpse punase lihaga, uluki lihaga, pardi confitiga, verivorstiga.
Detailid
Aastakäik: 2018
Serveerimistemperatuur: 16-18 °C
Jääksuhkrusisaldus: 14 g/l
Alkoholi sisaldus: 14,5 %
Pudeli suurus: 750 ml
Päritolu: Orsogna veinitehas, Abruzzo, Itaalia
Laos
