Lunaria veinid on väljendus nende inimeste loomingust, kes elavad loodusega kooskõlas. Viinamarja põllud asuvad Majella rahvuspargi nõlvadel, Orsogna küla ja seda ümbritsevate külade vahel.
Demeter on rahvusvaheline keskkonnaühendus, mis tagab üle maailma taime- ja loomakasvatuse biodünaamilise kvaliteedi. Biodünaamiline põllumajandus keelab keemiliste toodete (herbitsiidid, antiparasiidid, väetised) kasutamise: sel põhjusel saab Demeteri märki anda ainult orgaaniliselt sertifitseeritud ettevõtetele. Lunaria viinamarja kasvatajad on alates 2005. aastast harinud biodünaamilistel põhimõtetel.
