Kvaliteetne vein ei tule iseenesest. See algab Wittmanni viinamarjaistandustes saagi vähendamisega, käsitsi marjade korje ja mitmesugused muude biodüünimiliste-sõbralike meetmete kasutamisega kogu aasta vältel. Veinid on fermenteeritud peamiselt suurtes, traditsioonilistes veinivaatides.
18,90 €
Spätburgunder trocken (Pinot Noir), 2018
Marjad
Spätburgunder (Pinot Noir) (100%)
Organoleptika
Pinot Noirile omane rubiin punane värvus, punaste marjade ja vürtside aroom. Suus on tunda mahlakaid vaarikaid, nii mets- kui aedmaasikaid.
Sobivus
Sobib hästi punase kala ning meediumil küpsetatud loomalihaga.
Sertifikaadid
- Orgaaniline vein
- Biodünaamiline vein
Detailid
Aastakäik: 2018
Serveerimistemperatuur: 12-14 °C
Alkoholisisaldus: 13%
Pudeli suurus: 750 ml
Päritolu: Wittmanni veinitehas, Rheinhessen, Saksamaa
Laos
